Van huisarts naar voedingsarts, van hoofd naar hart

06 Dec, 2013

Door: Els Smits

Onder de bomen van Amelisweerd, de plaats waar ze ooit te rade ging over haar overstap van huisarts naar orthomoleculair arts, ontmoet ik Irene de Vries. Hoewel in het Vakblad regelmatig over voeding wordt geschreven, benaderen we het deze keer vanuit het oogpunt van liefde. Ik vroeg Irene naar haar visie op het verband tussen voeding en liefde voor jezelf.

Irene de Vries werkte 15 jaar als huisarts toen ze zich afvroeg of ze zo door wilde gaan. Opvallend genoeg waren het haar patiënten die haar tot nadenken zetten, met hun vragen of ze ook zelf door middel van leefstijl of voeding wat konden doen aan hun klachten. Vragen waar ze eigenlijk geen antwoord op had. In diezelfde tijd las ze een artikel over een onderzoek van de Amerikaanse wetenschapper Schoentaler in gevangenissen. Daar vonden veel gewelddadige incidenten plaats tussen de gevangenen. Toen een deel van hen een supplement met vitaminen, mineralen en visolie kreeg en de andere groep niet, bleek al na korte tijd dat degenen die de supplementen slikten minder gewelddadig werden. Een ware eyeopener voor een nauwelijks in voeding geschoolde reguliere huisarts.