‘Regelgevende instanties zijn uitermate conservatief’

13 Apr, 2017

Door: Toine de Graaf

Biochemicus dr. Cees Vermeer (70) stortte zich midden jaren zeventig op vitamine K, en liet het nooit meer los. Hij is oprichter van VitaK Innovation in Life Science – onderdeel van Universiteit Maastricht – waar hij nog altijd werkzaam is. VitaK is uitgegroeid tot het grootste onderzoekscentrum in de wereld op het gebied van vitamine K. Maar het werk is nog niet klaar. Daarvoor wordt vooral vitamine K2 nog onvoldoende serieus genomen. Door met name snelle vitamine K-diagnostiek te ontwikkelen, hoopt Vermeer de bakens te verzetten. ‘Wij hopen met snelle diagnostiek meer draagvlak te creëren.’

Wie 42 jaar van zijn arbeidzame leven aan vitamine K wijdt, vindt dit een belangrijke voedingsstof. ‘Ik wil vitamine K niet belangrijker maken dan het is’, relativeert Cees Vermeer. ‘Maar het wordt op het ogenblik door de officiële reguliere geneeskunde onderbelicht. En ik denk dat dit met meer vitamines zo is. In mijn ogen moet je naast het voorschrijven van medicijnen je er ook van vergewissen dat de vitaminestatus van de patiënt in orde is. Het heeft geen zin om bij iemand allerlei voedingsdeficiënties te laten voortbestaan en dan met zware chemicaliën aan de slag te gaan. Ja, dit is het orthomoleculaire standpunt: je moet altijd zorgen dat de patiënt goed voorzien is van alle micronutriënten.’